bumbu tongseng khas solo for Dummies
bumbu tongseng khas solo for Dummies
Blog Article
Pemilihan jenis daging sapi juga mempengaruhi empuknya tongseng. Bagian iga dan sandung lamur biasanya lebih empuk dibandingkan dengan bagian lainnya. Menambahkan santan dan kecap manis:
five. Masak sambil aduk hingga bumbu merata dan meresap ke daging. Tunggu sampai daging empuk dan berubah warna.
Saat itu, kata pengantar di laman CNNGo.com mendeskripsikan rendang sebagai sebuah masakan daging yang spicy dan gingery. Pada tahun 2017, rendang kembali mendapat urutan pertama makanan terlezat dunia versi CNN Journey.
Lemak pada daging kambing seringkali menyebabkan bau khas yang tidak diinginkan. Potong dan buang bagian lemak berwarna putih sebelum memasak untuk mengurangi bau.
Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan dan aduk rata. Tumis daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang.
Ungkep potongan daging sapi dengan bumbu halus tersebut. Tunggu hingga daging kering dan keluar air.
Tentunya, resep tongseng kambing ini patut Mothers simak, terutama bila ingin mencari resep olahan daging kambing dengan kuah yang hangat dan menyegarkan.
Bumbu yang digunakan untuk membuat tongseng sama dengan bumbu untuk membuat gulai, hanya bedanya tongseng diberi tambahan kecap.
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport https://www.dapurrenyah.com Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan
Potong kecil-kecil daging kambing. Pastikan untuk tidak mencuci daging terlebih dahulu untuk mencegah bau amis dan tekstur alot. Selain itu, kamu juga bisa menghilangkan lemak pada daging dengan pisau sehingga bau khas kambing bisa berkurang.
Proses memasak harus dilakukan dengan hati-hati dan sabar agar tongseng matang sempurna dan memiliki cita rasa yang lezat. Teknik penyajian:
Mulai ungkep potongan daging sapi dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai mengeluarkan air dan daging ungkepan kering.
Alasan Ketupat Jadi Makanan Identik saat Lebaran (nwy/pal) dyouthizen genzipedia rendang daging sapi yang empuk enak sederhana cara membuat rendang daging sapi sederhana resep rendang daging sapi padang resep rendang daging jawa bumbu rendang ketupat lebaran komplet lebaran 2021 ketupat lebaran rendang lauk ketupat lebaran idul adha 2021
8. Tongseng siap dihidangkan, hidangkan selagi panas dengan taburan bawang goreng dan emping sebagai pelengkap. Kamu juga bisa menikmatinya dengan nasi hangat.